Лучшие игристые вина Испании на Новый Год
Одна из ведущих газет Испании ABC, входящая в тройку самых читаемых в стране, опубликовала ТОП-10 лучших игристых вин Испании к праздничному столу на Новый Год 2022. Сомелье и винный критик газеты Pilar Cavero собрали в Wine Guide 2022 серию изысканных игристых вин произведённых на территории страны, чтобы начать праздновать. Стоит напомнить, что данный винный продукт можно называть Шампанским, только если оно произведено в провинции Шампань во Франции. Исключения есть для России, где ему можно давать название «Российское шампанское», в других странах его можно называть на этикетках производителей только как: игристое вино, Кава или Секо.
ТОП-10 лучших игристых вин в Испании
1. Albert de Vilarnau Gran Reserva 2014
Сделанный из трех белых сортов винограда и одного пино-нуар, это насыщенное, серьезное, сухое вино с нотками орехов и выпечки и оттенками красных фруктов. Аппетитный и вкусный напиток подходит для блюд из рыбы, птицы и риса.
Баллов: 93. Цена: 35 евро. Урожай: 2014. Наименование: Кава. Разнообразие: Шардоне (Chardonnay), Макабео (macabeo), Парреллада (parrellada), Пино Нуар (pinot noir). Винодельня Виларнау (Vilarnau), San Sadurni de Noya (Barcelona).
2. Alta Alella Mirgin Exeo 2016
Один из Cavas de Paraje Calificado de Alta Alella, который производит свои вина с минимально возможным вмешательством в винодельню. Мягкий, элегантный, полный фруктовых и кондитерских нот, искренний и прямой, свежий, дружелюбный.
Баллов: 94. Цена: 55 евро. Урожай: 2016. Наименование: Кава. Сорт: Панса бланка (Pansa blanca), Шардоне (chardonnay). Винодельня Familia Pujol-Busquets.
3. AT Roca Rosat Reserva 2019
Игристые вина тандема, образованного Агусти Торелло и его сыном Агусти Торелло Рока, завоевывают заслуженную славу среди любителей вина, и они делают это с такими образцами, как этот: свежий, молодой, аутентичный, средиземноморский, минеральный.
Баллов: 94. Цена: 14 евро. Урожай: 2019 г. Наименование: Классический Пенедес (Classic Penedès). Сорт: Макабео, красная гарнача. Винодельня AT Roca, San Sadurní de Noya (Барселона).
4. Conde de Haro Brut Rose 2016
Эта Кава из Риохан Гренаш тратит время на дрожжевой осадок, чтобы обрести объём, добиться маслянистой текстуры и красивой округлости. С нотами красных фруктов, абрикосов и печенья, он приятен и сочен на вкус.
Баллов: 92. Цена: 15 евро. Урожай: 2016. Наименование: Кава. Разновидность: Красная Гренаш (Винный сорт винограда). Винодельня: Bodegas Muga, Аро (Haro), Ла Риоха (La Rioja).
5. Beta Sur Brut Nature
Удивительное сочетание Паломино и Шардоне, которые объединены в искрящемся оригинале, в котором нет недостатка в свежести и легкости питья. Бодрый, с нужной сложностью, чтобы подчеркнуть свою нежность, насыщенный.
Баллов: 93. Цена: 9 евро. Год выпуска: 2017. Номинал: Без D.O. Сорт: Паломино Фина (Palomino Fina), Шардоне (Chardonnay). Винодельня Барбадильо (Bodega Barbadillo), Санлукар де Баррамеда (Sanlúcar de Barrameda), Кадис.
6. Bufadors Vinya del Rascara 2014
Тон Мата и Энкарна Кастильо начинают свой личный проект с этого игристого вина, которое производится из виноградника Turó d’en Mota. Естественная обработка и 54 месяца выдержки делают вино превосходным, сухим и острым на вкус.
Баллов: 95. Цена: 45 €. Год выпуска: 2014. Номинал: Corpinnat. Разнообразие: Ксарелло. Винодельня Буфадорский винный завод (Bodega Bufadors), Торрелавит (Torrelavit), Барселона.
7. Ecce Vinum Brut
Удивительное игристое вино, которое не может не понравиться, изготовлено из айрена на небольшом участке в Ла-Манче традиционным способом. Ограниченное производство (ECO) — всего 1200 бутылок, выраженный вкус фруктов, идеальный баланс между сложностью и тонкостью.
Баллов: 93. Цена: 32 €. Винтаж: Без урожая. Номинал: Вина Кастильской земли. Разнообразие: Airén. Винодельня Bodegas Moisés Casas, Мигель Эстебан (Толедо).
8. Escumoll Brut Nature GR 2017
Это, как его называют самые страстные люди, «единорог», редкое и уникальное вино, изготовленное из сумоль-блан и выпущенное в разные даты дегоржажа. Живая, острая, сухая кислинка, безумно привлекательная.
Баллов: 94. Цена: 30 евро. Год изготовления: 2017. Номинал: Без наименования. Разновидность: Sumoll blanc. Винодельня Heretat Mascorrubí, Pla de Manlleu (Таррагона)
9. Gramona III Lustros 2013
Ещё один хит Gramona, идеальное вино для праздника благодаря своей структуре и сложности. В аромате косточковые фрукты, дикие ноты и легкие поджаренные нотки. Вкус, объем и присутствие гармонично сочетаются с минеральной свежестью.
Баллов: 94. Цена: 32 €. Год выпуска: 2013. Номинал: Corpinnat. Разнообразие: Ксарелло, Макабео. Винодельня Bodegas Gramona, San Sadurní de Noya (Барселона).
10. Reyes de Aragon Reserva Brut Nature
Удачное сочетание шампанского Шардоне и местного макабео. После трех месяцев в бочке и ещё 20 месяцев в бутылке, он свежий, живой, сливочный и очень пригодный на вкус. Замечательный вариант на любой праздник.
Баллов: 92. Цена: 14 €. Винтаж: Без урожая. Номинал: Кава. Сорт: Шардоне, Макабео. Винодельня Bodegas Langa, Calatayud (Сарагоса).