Одной из вещей, которыми Испания может похвастаться без каких-либо сомнений, является её впечатляющая гастрономия. Так называемая средиземноморская диета, включающая в себя продукты питания абсолютно со всей географии страны, всегда считалась лучшей в мире.

Однако, несмотря на то, что в этой диете есть главный элемент, который считается одним из наших самых ценных активов, — оливковое масло, страна также является одним из крупнейших производителей напитка, который в умеренных количествах также может быть полезным, и это — крафтовое пиво в Испании.

Любопытно, что практически в каждом испанском автономном сообществе есть своё пиво, более любимое в каждом регионе, чем импортированное из-за границы или из других регионов Испании. Например, в то время как в Мадриде больше всего потребляется Mahou, в Андалусии это CruzCampo, а на Канарских островах Dorada и Tropical в равных долях в зависимости от провинции, в которой вы находитесь.

Все это, не считая количества крафтового пива, которое все чаще появляется на рынке. И если вы хотите попробовать эти альтернативные напитки, которые убегают от крупного промышленного процесса, мы рекомендуем семь лучших сортов крафтового пива, которые вы можете найти сегодня в Испании.

Семь сортов лучшего испанского крафтового пива

1. Abadia (Аббатство)

Эта фабрика крафтового пива находится в Побла-де-Вальбона (Валенсия). С содержанием алкоголя 5% он производится из солода Pilsner и Caramel, в результате чего получается 100% «домашний» напиток золотистого и несколько мутного цвета. Выделяется низкое содержание углерода, поскольку он добавляется естественным образом при втором брожении.

Температура потребления: 6-10 ºC
Цена и где купить: На сайте фабрики / 2,4 €

2. La Socarrada (Обугленный)

La Socarrada производят в городе Хатива (Валенсия) и оно обязано своим названием паэлье. Это пиво имеет дымный и жареный вкус, придаваемый тремя солодами, которые в нём содержатся, и двойным брожением в процессе производства. Кроме того, при его приготовлении добавляют розмарин и средиземноморский мед, которые придают ему такие особенные нотки.

Содержание алкоголя: 6%
Температура потребления: 7-8 ºC
Цена и где купить: 2,95 евро в El Corte Ingles

3. Goose (Гусь)

Golden Ale, сваренный La Granja de Goose в Сеговии, — мягкое, прозрачное и освежающее пиво. Его имя — прямое заявление о намерениях «Granuja». Оно производится методом сухого хмеля, поэтому он придает ему сильный цитрусовый аромат. Сделанное из солодов Pale Ale и Caramel из хмелей Amarillo и Cascade, это очень сбалансированное и высококачественное пиво.

Содержание алкоголя: 5%
Температура потребления: 3-4 ºC
Цена и где купить: 2,82 евро в интернете

4. Tierra de Perros (Земля собак)

Tierra de Perros — это крафтовое органическое пиво, производимое на Тенерифе. Оно интенсивно-жёлтого цвета с мягкой мелкопористой пеной, стойкой и кремообразной. Обладает пряным ароматом, напоминающим гвоздику, и послевкусием спелых фруктов и орехов.

Содержание алкоголя: 5%
Температура потребления: 3-4 ºC
Цена и где купить: Только в местных магазинах.

5. Tyris Paquita Brown

Это пиво очень особенное, так как имеет солодовый вкус, родиной которого является Великобритания. Paquita Brown производится из трех разных солодов: Caramel, Munich, Pale Ale, которые придают ему поджаренный оттенок и карамельные ноты.

Содержание алкоголя: 5,5%
Температура потребления: 6-10 ºC
Цена и где купить: 2,49 евро на Amazon.

6. Birra and Blues (Пиво и блюз)

Это IPA, который не может быть пропущен в этом списке. La Birra and Blues — это домашнее пиво, получившее награду World Beer Award в 2018 году. Это отличное пиво с сильным вкусом. Оно выделяется тремя разными сортами хмеля, которые придают ему горечь, цветочные ароматы и немного цитрусовых, это тоже исключительно испанские хмели.

Содержание алкоголя: 7,5%
Температура потребления: 5-7 ºC
Цена и где купить: на сайте, цена зависит от сорта.

7. La Virgen (Богородица)

La Virgen Lager было первым пивом этой крафтовой пивоварни, основанной в Мадриде. Оно является одним из самых известных на рынке и продается во многих заведениях, в том числе за пределами Испании.

Это пиво слабого брожения, которое созревает более 40 дней. Это мягкий и сбалансированный напиток с использованием четырех разных солодов (Pilsen, Pale, Melano, Carared) и трех сортов хмеля (Perle, Nugget, Cascade).

Содержание алкоголя: 5,2%
Температура потребления: 3-4 ºC
Цена и где купить: 1,75 € в Alcampo, Carrefour или Amazon.